阿哈
我又要來裝賢慧了
這次做的是肉凍唷
冰冰涼涼的很適合接下來炎熱的夏天
廢話不多說
材料請先準備好
洋菜粉.肉.狗狗可以吃的新鮮蔬果
洋菜粉是做QQ肉凍的重頭戲!
小北百貨就有在賣了
$13摳
肉類我用的是牛肉~因為剛好可以幫咪嚕補一下
除了肉蔬果也可以添加
既可以補充維生素又可以增進美觀
材料都準備好就可以開始做啦
小黃瓜其實應該可以生吃
可是我怕買來的不新鮮所以還是大概燙了一下
紅蘿蔔比較硬就給他煮久一點點
牛肉也給他水煮到熟
食材都處理好之後就可以來煮洋菜要用的水啦
包裝上說一包洋菜粉可以加1000cc大約是四碗水的量
等水滾的時間我就來擺盤擺盤
雖然不是專業的但我還是擺的很認真!!
可是~擺到最後那ㄟ系安捏
不管啦~我相信翻面之後依然是很美麗的!!!
擺好之後水也滾哩~
這時候請切記!!切記!!
一面攪拌一面很~緩慢~~緩慢低將洋菜粉倒入...
不然倒入的洋菜粉會瞬間結成一坨一坨的讓你大傻眼
不過~就算結塊了也別擔心
先把那一坨一坨給撈起來
剩下的洋菜水還是可以結凍的!(拍胸脯保證!)
如果懶的撈也沒有關係
直接用大湯匙舀洋菜水進碗裡就行啦~
是說這一坨一坨的洋菜真的好像粉條喔=.=
接下來就交給時間吧~
會結凍就是會結凍~不結凍我也沒法度阿~(菸)
阿哈哈
反正相信包裝就對了嘛!
.................................等待ing.................................
登!登!
成功~真的結凍了耶
唷齁齁齁齁
擺盤果然是有用滴
古溜古溜阿
看起來就很好吃安捏
我們的專業試吃員再次豋場哩
乖乖等吃吃
開動
林哈奇不太會吃這樣一大塊的東西
所以要幫她分成小塊小塊
嗯....看哈奇吃的感覺是普普啦
可能沒有很合她的味
不過乖寶寶還是有吃光光喔
我自己的感覺是水可以再加多一點
感覺不夠Q~有點偏硬
是說每隻狗狗喜歡的fu也不同
像咪嚕跟嚕嚕就很愛
真捧場
林哈奇好久沒出場了~再多放幾張
這次走酷酷風
END
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